INDRAMAYU –
Lakpesdam NU Kabupaten Indramayu mengadakan lomba kuliner bagi kelompok perempuan di desa krimun Kecamatan Losarang Kabupaten Indramayu pada Sabtu (27/10).
Lomba kuliner ini merupakan bagian dari progran Cipta kreasi inovasi desa yang digagas Lakpesdam NU Kabupaten Indramayu.
“Kreasi kuliner ini menampilkan karya kuliner kelompok perempuan desa krimun.Kami melibatkan perempuan suku dayak losarang bumi segandu dan perempuan desa Krimun,”ujar Edi Fauzi Ketua Lakpesdam NU Kabupaten Indramayu.
Dalam kesempatan itu terdapat sejumlah kuliner dengan bahan baku lokal diantaranya dolem (dodol pelem), keripik lele hingga pizza lele.
“Kuliner rumahan ini diharapkan dapat bernilai ekonomi bagi perempuan dan ibu rumah tangga di desa,”kata dia.
Hal positif lainnya yakni kelompok perempuan suku dayak bumi segandu tidak lagi eksklusif.
“Mereka berbaur dengan perempuan desa lainnya dalam membuat aneka kuliner dan usaha rumahan,”kata dia.
Sementara itu Saadah salah satu kelompok perempuan di desa krimun menyambut positif program lakpesdam NU.
“Kami sudah tidak lagi tersekat oleh perbedaan keyakinan. Kami berbaur dengan perempuan perempuan desa lainnnya termasuk perempuan dayak bumi segandu,”kata dia.(tomi indra)
