INDRAMAYU – Ketua Umum Partai Kebangkitan Nusantara (PKN), Anas Urbaningrum, sangat menyukai kuliner khas Kabupaten Indramayu yaitu Pindang Gombyang, Minggu (8/10/2023).
Hal tersebut diutarakan, Anas Urbaningrum, saat menghadiri silaturahmi bersama KAHMI Kabupaten Indramayu dengan tema Makan Gombyang dan Bincang santai soal kebangsaan.
Menurut Anas Urbaningrum, rasa dan tekstur Pindang Gombyang khas Indramayu ini beda dengan makanan sejenisnya didaerah lain di Indonesia.
Tekstur daging ikannya sangat lembut dan tidak berbau amis, apalagi aroma rempahnya wangi banget. Pas bengat kalau dijadikan makanan khas dari Kabupaten Indramayu.
” Kalau datang ke Indramayu lagi, kurang pas rasanya kalau belum mencoba makanan khas Pantura ini. Dijamin bikin ketagihan,” terang Anas Urbaningrum.
Ini layak dijadikan menu kuliner khas nusantara, dan patut dicoba kalau singah di Pantura Indramayu.
” Saya berharap agar pindang Gombyang dari kepala ikan manyung ini, terus dipertahankan sebagai kuliner kearifan lokal dan daya tarik bagi para pengunjung yang singgah di Indramayu,” ujar Anas Urbaningrum.(Sela)
